أقام قسم تقنيات صحة المجتمع في كلية التقنيات الصحية والطبية بالتعاون مع الشعبة العلمية حلقة نقاشية بعنوان (( ماذا تعني لك الأرقام الملحقة بالحرف E المثبته على علي المواد الغذائية المصنعة )) .

تهدف الحلقة النقاشية الذي ادارها الاستاذ المساعد الدكتور جبار طارش أحمد الى شرح معاني الأرقام الملحقة بالحرف E المثبتة على علب المواد الغذائية وتوضيح ما هي المادة المضافة الى هذا المنتج الغذائي حسب الرقم المثبت على المنتج وهل هي مادة ملونة أو مادة لتحسين الطعم أو النكهة أوتحسين القوام والشكل أو ان المادة المضافة هي مادة حافظة ضد الميكروبات أو ضد الأكسدة .

وتضمنت الحلقة الى تعريف الحضور بمخاطر هذه المواد على الصحة كون ان قسم من هذه المواد المضافة تعتبر مواد مسرطنة اذا استهلكت بكميات كبيرة ولفترة طويلة .

وتوصلت الحلقة الى ضرورة التأكد من المعلومات المثبتة على علب المواد الغذائية بشكل جيد قبل تناولها.